拼音jiǎn jīng jiǎn fei
注音ㄐ一ㄢˇ ㄐ一ㄥ ㄐ一ㄢˇ ㄈㄟˊ
解釋指刻意選擇，多方挑剔。
出處清 吳敬梓《儒林外史》第27回：「像娘這樣費心，還不討他說個是，只要揀精揀肥，我也犯不著要效他這個勞。」
例子清·李寶嘉《官場現形記》第50回：「搖搖擺擺，哼而哈之，走到我們大菜館裡，揀精揀肥，要了這樣，又要那樣。」
用法作謂語、定語、賓語；指挑剔。
感情揀精揀肥是中性詞。
繁體揀精揀肥
近義挑三揀四
英語pick and choose