拼音shi bu yan jīng，kuai bu yan xi
注音ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ
解釋厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細做。
出處先秦 孔子《論語 鄉黨》：「齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。」
例子「割不正不食」這是他老先生的古板規矩，但「食不厭精，膾不厭細」的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳……》）
用法複句式；作分句；含褒義，形容食物要精製細做。
感情食不厭精，膾不厭細是褒義詞。
繁體食不厭精，膾不厭細
英語eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄語 .